Le diagnostic écologique et paysager de l’exploitation
Le secteur viticole offre un large champ de possibilités pour préserver la biodiversité.
Vitinnov propose d’accompagner les exploitations désireuses de préserver la biodiversité dans leur stratégie
de production et de valoriser cette démarche dans leur communication.
Vitinnov travaille sur la gestion de la biodiversité en milieu viticole depuis plusieurs années, à la fois proche des producteurs
(études personnalisées, diagnostics) et à plus large échelle (projets collectifs, programmes européens life+ et Natura 2000).
Ces activités lui permettent de proposer des solutions de préservation de la biodiversité compatibles avec les conditions de production viticole.
Intérêt : le diagnostic proposé permet de décrire et localiser la biodiversité, composante du terroir,
pour bien la prendre en compte, mais aussi de préserver les écosystèmes indispensables à nos activités (fertilité du sol,
pollinisation, dégradation des polluants, biocontrôles,…) afin de préserver notre outil de travail.
Contenu : le diagnostic écologique et paysager se construit en collaboration avec le gestionnaire du vignoble.
Il comporte une phase de collecte d’informations (rendez-vous et relevés de terrain) et une phase de restitution et de réflexion
sur les pistes d’amélioration possibles.
Un rapport écrit permet de servir de base de discussion à l’issue de l’analyse des données collectées.
D’autres supports et un accompagnement plus complet (formation du personnel) peuvent être envisagés par la suite.
Etapes :
Les «plus» : le diagnostic écologique et paysager de l’exploitation offre :
 Une expertise à la frontière entre écologie et viticulture,
La possibilité d’aller plus loin dans l’accompagnement ou dans l’innovation
Une présentation claire
Une valorisation de la démarche auprès des interlocuteurs : sous-traitants, consommateurs, visiteurs,
Des possibilités de monter des formations intra-entreprise pour sensibiliser son personnel
Diagnostics réalisés :
Domaine des Vergnes, Univitis
Domaine de Gueyze, vignerons de Buzet
Château Reynon, Denis Dubourdieu Domaines
Colline de Corton, Bourgogne
Château Lamothe de Haux, famille Neel et Chombart
Pour plus de renseignements, contactez-nous...
Josépha Guenser : 07 60 81 65 46
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